五花肉切片 不要太薄，肉也不要选太瘦的，很明显，我是反面教材！虽然煎出来便硬，但是我喜欢瘦的，我可以接受，觉着吃起来也很香。 加料酒、盐、蒜末拌匀。
锅内放少许油，烧热后中小火煎肉。
因为切得薄，差不多几分钟就两面金黄了。
煎至如图状态，煎好以后可以撒一些辣椒面，胡椒粉，椒盐粉什么的，也可以蘸烤肉酱。自由发挥就好。毕竟肉只有一点点咸味。
生菜洗好用冷开水过一遍，这样更卫生一点，毕竟生吃嘛。
蘸酱然后生菜一包就是韩式烤肉的feel啦～
肉不用煎太老 肉不要切太薄 肥瘦五花肉可以根据自己喜好选择。这道菜很简单，也很好吃，大家都试试吧！