将罐头里面的玉米倒出来沥干
把淀粉倒在玉米粒上,慢慢翻拌,让每一颗玉米粒都裹上白色淀粉
把油倒在小锅里开火,最好是筒深直径小的锅,筷子伸进油里开始冒小泡的时候,把玉米粒倒进去,火不要开太大了,大概10分钟玉米粒颜色变深一点以后,可以把玉米粒捞出来
在炒锅里面放少量油,放蒜炒香,切成什么样的蒜都可以,加入配菜: 胡萝卜丁,豆腐干,火腿肠,炒熟。
加入虑掉油的玉米粒,翻炒片刻以后尝一下味道,如果淡了加点盐炒均匀之后出锅!