胡萝卜削皮切丝（可以稍微宽那么一丢丢，并不需要完美刀工嘿嘿嘿）
娃娃菜切成小片，如图所示，这我也不知道咋形容，这个可以凭大家心意随便切
香菇去蒂切片（贫穷如我，香菇蒂也切碎了嘿嘿嘿）
香菜可以不放，如果是香葱可以切成长约3厘米的长段（我家里只有上次剩的香葱碎了就没有苛求）
锅里热油，下蒜末爆香，放胡萝卜丝，稍微断生后油的颜色也会变红哟（更好看），放肥牛卷，肉变色加娃娃菜和香菇，翻炒均匀。
下乌冬面（不用煮，直接拆袋加入！），加一点点水把面打散即可
如图放调料，超级简单！ 搅拌均匀盖上盖子，大概焖3-5分钟，就可以撒葱段或者香菜了，搅拌一下出锅（加这两个的目的是为了美观，如果葱是那种大葱，就再翻炒一分钟即可）
出锅，清清淡淡，偶尔也要口味清淡点对吧～
这道菜没什么好注意的，时间几乎都在准备配菜上哈哈哈哈😂简单易上手，颜值还高，隔壁小孩儿看这卖相馋哭了（手动狗头） 啊对，我用的是味极鲜，有一定咸度，所以我加的盐很少很少，大家完全可以根据自己的口味酌情添加酱油和盐（尽量不要用老抽！🙅不然颜色会丑到哭）