牛肉洗净后用生抽➕白胡椒粉➕生粉➕一点点清水腌制15分钟,炒之前倒入一勺食用油搅拌均匀
芹菜切断,香干切小段
热锅凉油,倒入牛肉片翻炒至变色后盛出
炒锅热油,爆香蒜末和小米椒
倒入芹菜翻炒均匀
再倒入香干炒均匀
倒入牛肉翻炒均匀,加耗油、生抽调味
装盘!!!撒点芝麻料,香喷喷
用的这款芝麻料
成品