金针菇滑蛋煲

作者： 减肥中的爷

用料

• 金针菇 一把
• 日本豆腐 三条
• 西红柿 一个
• 蒜 六瓣
• 生抽 三勺
• 糖 半勺
• 淀粉 适量
• 清水 适量

金针菇滑蛋煲的做法步骤

步骤 1

在商场买的日本豆腐 拆开包装切成大小一致

步骤 2

淀粉加清水搅拌均匀 调至稍微有点稠状就可以了

步骤 3

热油后将豆腐两面粘匀淀粉水放进去炸至两面金黄色就可以了

步骤 4

热油爆炒一下蒜米

步骤 5

倒入去皮切丁的西红柿 加入少许糖 三勺生抽不断炒出番茄汁 然后倒入一碗清水

步骤 6

水开后摆入金针菇 稍微煮五分钟

步骤 7

最后加入炸好的豆腐 中小火煲至收汁 就好啦

菜谱创建时间：2020-10-19 20:03:30