香菇牛肉饭

作者： 暖暖的狮子座

用料

• 肥牛卷 1盒
• 香菇🍄 2朵
• 胡萝卜🥕 1根
• 西蓝花🥦 随意
• 第2步.调味汁:
• （1）甜面酱 1勺
• （2）生抽 1勺
• （3）老抽 1勺
• （4）蚝油 1勺
• （5）盐🧂 1小勺
• （6）鸡精（或鸡粉） 1小勺
• （7）13香 1小勺
• （8）胡椒粉 1小勺
• （9）白糖 1小勺
• （10）淀粉 1勺
• （11）清水 1碗
• 洋葱 1个

香菇牛肉饭的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝

步骤 2

香菇切片

步骤 3

西蓝花焯水

步骤 4

肥牛卷焯水

步骤 5

胡萝卜🥕切片，这样，配菜就都准备好了

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步骤 6

步骤 6

将第2步中调味汁的（1）-（11）配料放一起搅拌均匀，备用

步骤 7

起锅烧油，将洋葱丝翻炒断生，加入香菇片和胡萝卜片一起翻炒断生，再加入焯好水的肥牛片，一起翻炒

步骤 8

在步骤7中，加入调味汁，不断翻炒收汁，喜欢吃葱的小伙伴可以撒些葱花，完美出锅

步骤 9

摆盘，这一步可以随心所欲了，🍚米饭上面盖上肥牛，旁边放上西蓝花🥦，煎蛋🍳 开吃😘

香菇牛肉饭的小贴士

肥牛选超市的肥牛卷即可

菜谱创建时间：2020-10-19 11:35:25