茄子去皮切块
倒入料理机摇一分钟
将搅好的茄子碎倒入碗中,磕入一个鸡蛋,加少许面粉。
使出洪荒之力搅拌均匀,成糊状。加一小勺盐。
用小勺子分几次盛面糊倒入辅食锅,呈小饼状。
盖上盖子焖一分钟,翻过来煎至两面金黄。
装盘出锅
可搭配黄瓜,清爽可口,营养美味。
1.茄子要选圆茄子 2.茄子吸油,注意油的用量,宝宝吃的话还是油少一点更好哈。 3.辅食锅推荐迪迪琳卡,真的相当好用。零难度 4.手动料理机也是不错的搭配工具,方便省力。 5.如果饼子不成形,可以多加点面粉和水。搅拌均匀。