鸡胸肉洗干净，去掉筋膜切成小块加上蒜，用料理机绞成肉糜。杂菜和蔬菜剁碎放进搅好的鸡胸肉加上所有的配料一起搅拌
搅拌好的鸡胸肉用手摊成小圆饼(粘手的可以在手上抹点水)
热锅冷油放入鸡胸肉饼，煎至两面金黄
根据自己肉饼的厚度适量调整煎的时间，我的肉比较薄大概小火煎了两分钟，怕糊的可以一面定型了之后多翻一翻，就不容易糊啦。