韩式烤鸡蛋

作者： 紫墨生香的素食生活

用料

• 鸡蛋 10个
• 盐 30克
• 水 180克左右
• 白醋 20克

韩式烤鸡蛋的做法步骤

步骤 1

电饭煲内胆中铺一张厨房用纸，鸡蛋洗净放到电饭煲中。

步骤 2

倒入白醋加入水，不能没过鸡蛋的三分之一。

步骤 3

把盐撒在鸡蛋上

步骤 4

我的电饭煲是米技的，我选择的是快速煮饭功能，上图是一个煮饭程序完成后的鸡蛋，颜色有点浅

步骤 5

不过蛋黄正合适，非常香

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步骤 6

步骤 6

两个快速煮饭后，颜色非常好，蛋清口感非常劲道

步骤 7

蛋黄有点火大，不过仍然很香

步骤 8

最喜欢的就是蛋清，又香又有嚼劲

韩式烤鸡蛋的小贴士

大家可以根据自己的喜好选择，我两次加起来大概一个半小时

菜谱创建时间：2020-10-18 19:08:27