2条日本豆腐切小块,每块裹上淀粉,放油里炸到金黄
煎到2面金黄取出备用
把其余材料倒入碗中调成汁备用
起油锅放少量油小火煎蒜末,倒入汤汁,烧几秒钟,倒入豆腐,翻滚炒锅,让番茄汁裹满每一块豆腐,就可以出锅了