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煎节瓜(西葫芦)附奶油酱制作方法的做法

煎节瓜(西葫芦)附奶油酱制作方法

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张小马的食谱与生活
今天和大家分享一道简单的煎节瓜配奶油酱。快手省事儿,还特好吃~(节瓜还是邻居送的,从夏天开始就没断过)😂

用料

煎节瓜(西葫芦)附奶油酱制作方法的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将节瓜竖着切厚片。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入适量橄榄油,将节瓜煎至两面焦黄。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将大蒜切末、酸黄瓜切细丁、欧芹切碎。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在小锅中倒入大豆奶油和大蒜、酸黄瓜、欧芹碎和盐,开小火,不断搅拌,直到冒出大蒜的香味,关火。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

节瓜盛盘后,淋上大豆奶油酱和少许现磨黑胡椒即可。

煎节瓜(西葫芦)附奶油酱制作方法的小贴士

大豆奶油是我买的,适合素食者,如果没有用椰浆代替即可。

菜谱创建时间:2020-10-18 18:02:24
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