『香辣蛤肉』

作者： 我的个天下雨了

用料

• 蒜 4瓣
• 姜 3片
• 朝天椒 8个
• 蛤肉 150克
• 香菜 50克
• 食用油 20克

『香辣蛤肉』的做法步骤

步骤 1

朝天椒洗净后切成小节。

步骤 2

不要切得太细碎了。

步骤 3

蒜瓣切成小粒，不要太细了。

步骤 4

香菜切成短节备用。

步骤 5

主角：蛤肉。洗净晾干，备用

步骤 6

热油下锅，翻炒蛤肉，然后放入蒜蓉。

步骤 7

然后撒入朝天椒，翻炒不要停。

步骤 8

加香菜，稍微翻几下就好。

步骤 9

装盘上桌。

『香辣蛤肉』的小贴士

朝天椒很辣，不要放太多，有条件的建议换成二金条

菜谱创建时间：2020-10-18 16:43:21