下酒绝配的明太鱼干

作者： 火十三

朋友寄了明太鱼过来 接下来准备研究它的十八种做法

用料

• 明太鱼 1条
• 芝麻 适量
• 盐适量 适量
• 糖 少量
• 花椒碎 4-5粒
• 香叶碎 2片

下酒绝配的明太鱼干的做法步骤

步骤 1

明太鱼干，泡一分钟后手撕成条，去掉头尾皮，锅里热少许油，八成热后鱼干下锅，炒掉水份，放盐辣椒面芝麻香叶末，如果想吃麻辣再加点花椒，少许糖，炒匀出锅。

步骤 2

猫都馋哭了。 来瓶啤酒，干杯🍻

菜谱创建时间：2020-10-16 23:14:22