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切糕(低油无糖版)

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作者: Amelie诶呦喂
第一次做,还算成功,记录一下防忘。

用料

切糕(低油无糖版)的做法步骤

步骤 1

自制红豆沙:圆红豆200克 赤癣糖醇60克 花生油50克 红豆泡一夜,焖熟,料理机粉碎,赤癣糖醇、花生油和豆沙一起放入锅中炒,花生油分三次放入。慢慢炒即可。(大概能出500克豆沙馅)

步骤 2

1、糯米泡一夜,30分钟蒸熟,加水搅拌使之变吸水变软,最后杵粘。 2、✂️红枣两半去核,泡水。 3、一层糯米,一层豆沙,一层糯米,一层大枣,一层糯米,一层豆沙,一层糯米。蒸布打底,依次放入容器。再上火蒸30分钟。 3、用重物压,变常温后放冰箱冰冻,最后切片。

步骤 3

随便778

步骤 4

吃不完的,放保鲜膜包好,放冷冻层。一大拇指宽,每个约125克。

菜谱创建时间:2020-10-16 22:25:39
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