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学做小面包笔记

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作者: 爱美食-.-
学做小面包笔记

用料

学做小面包笔记的做法步骤

步骤 1

除黄油和盐外,全部材料混合均匀后揉出粗膜后,加黄油+盐揉出薄膜后发酵,发酵至2倍大后,均匀分成12等份,醒面15分钟左右

步骤 2

取一面团压平分成4等份后(12面团同),放入12连烤箱里,再次发酵。发酵后烤箱预热,

步骤 3

烤箱上下火175度15—17分钟。

步骤 4

菜谱创建时间:2020-10-16 19:29:09
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