松软多汁肉包子

作者： 妮妮厨妈

相信大家一看到白白胖胖的肉包子，一定是垂涎欲滴的。一口下去，汁水进入口腔，加水肉质的鲜美、红萝卜等其它馅料的香甜，那叫一个陶醉啊！

用料

• 包子用料：
• 中筋面粉 300克
• 安琪酵母 3克
• 糖 1小勺
• 水 120克左右
• 馅料：
• 猪肉
• 蚝油
• 生抽
• 白糖
• 红萝卜
• 葱

松软多汁肉包子的做法步骤

步骤 1

面粉按比例加酵母、糖和水后揉至顺滑进行室温发酵。

步骤 2

面粉发酵过程中准备馅料。切好各种用料，加调料腌制。

步骤 3

面团擀平后从边沿捏成圆形。

步骤 4

包上馅料以转圈的方式边收口完成。

步骤 5

热水上锅蒸十五分钟左右。

展开全部

步骤 6

步骤 6

香气扑鼻的肉包子新鲜出炉啦！

松软多汁肉包子的小贴士

手工揉面应揉至光滑不沾手为宜。

菜谱创建时间：2020-10-16 15:51:06