土豆去皮,切成约0.7cm厚度的长条
锅中倒入适量清水及一大勺盐
煮开后加入切好的薯条,煮至半透明状,用时约1分半钟。
将薯条沥干水分
倒入适量橄榄油拌匀,油不能太少,要保证每一根薯条都裹上一层薄薄的的油脂,这样做出来才会比较香脆,多余的油脂会从炸篮底部滤出。
放入空气炸锅中,设置200度20分钟
10分钟后取出来摇晃一下,翻个面,继续完成剩下的时间即可。
香香脆脆的薯条出锅啦!装盘,然后挤少许番茄酱,开吃啦~😋