低脂豇豆炒鸡胸肉拌荞麦面|减肥食谱

作者： 小美婷婷酱

2人份

用料

• 鸡胸肉 120克
• 荞麦面 120克
• 豇豆 150克
• 胡萝卜 1小段
• 青椒 1个
• 芹菜 1根
• 大蒜 2瓣
• 小葱 1根
• 海鲜酱 1勺
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 耗油 适量
• 盐 适量
• 现磨黑胡椒 适量
• 橄榄油 1勺
• 水 200ml

低脂豇豆炒鸡胸肉拌荞麦面|减肥食谱的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切碎，加入料酒，耗油，酱油，盐腌制15分钟

步骤 2

豇豆切碎，胡萝卜、青椒、芹菜、小葱、大蒜切碎

步骤 3

食材准备好后，可以在另外一个锅内加入水，放1勺盐，沸腾后加入荞麦面煮，时间根据自己的口感定

步骤 4

煮面的同时，平底锅烧热加入橄榄油，下大蒜碎炒香

步骤 5

加入鸡肉碎翻炒2分钟

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步骤 6

步骤 6

然后加入青椒碎、胡萝卜、豇豆翻炒2分钟

步骤 7

加入200ml水，1勺海鲜酱，适量盐，黑胡椒，中火煮3-5分钟

步骤 8

煮的中途基本面就可以出锅了，捞出荞麦面过一下冷水，备用

步骤 9

锅内煮到汁液差不多收紧，加入芹菜碎煮1分钟，最后加入小葱拌匀关火

步骤 10

盘子里面加入荞麦面，盖上豇豆鸡胸肉。如果觉得冬天荞麦面有点凉，可以再放入刚刚煮面的汤里过一下捞出。拌一拌就可以吃啦，非常清淡的口味！！

菜谱创建时间：2020-10-16 09:40:23