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万能面包胚
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作者:
秋风萧瑟_89
烤面包最重要的是温度,温度,温度! 很多厨友做出来的面包皮很硬,口感很干,可以调整如下 甜面包中下层上火220,下火190,烤10-13分钟,控制在13分钟内,就可以烤出松软的妹子啦
用料
1.直接法
冰牛奶
320克
鸡蛋
2个
糖
60-100克
盐
4克
高筋面粉
600克
酵母
6克
黄油
60克
万能面包胚的做法步骤
步骤 1
自己瞎写的,最近想研究一下这些
菜谱创建时间:2020-10-16 09:33:05
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