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拌茄泥
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作者:
jq卞
这是一道超级简单易学,好吃的凉拌菜。
用料
绿色茄子
一个
醋
一勺
盐
适量
蒜
5瓣
芝麻酱
2勺
拌茄泥的做法步骤
步骤 1
茄子洗干净,切一下。利于更好成熟。
步骤 2
高压锅里蒸熟。上汽10分钟
步骤 3
蒸熟之后晾凉。 放入盐,芝麻酱,蒜末,醋。 上桌,拌一下开吃。
拌茄泥的小贴士
一定要蒸熟,蒸的烂些。 茄子绿色的,紫色的都可以。
菜谱创建时间:2020-10-15 19:34:52
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