超快糖醋鸡柳

作者： 是肚肚

娃隔三差五就点名要吃的，做了好几次，品出来这个方子快而且最美味。酸甜度自己可调，喜欢的试试吧。

用料

• 番茄酱 适量
• 白糖 适量
• 盐 少点
• 醋 可多放
• 鸡胸肉 一块
• 葱姜水 一碗

超快糖醋鸡柳的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切长条放葱姜水腌一会，捞出来放半个蛋清，一点淀粉搅拌均匀，锅里倒少一点的油，放挂糊的鸡柳进去煎定型（不要急着翻，小火不怕糊）

步骤 2

都煎好，煎焦黄脆一点更好，挤入番茄酱，放醋，白糖，盐调味儿，尝一下不够酸放醋，不够甜放点糖，自己品一哈。加点水咕嘟几分钟，很嫩的快熟。

步骤 3

汤汁快收干的时候准备蒜末，白芝麻，翻炒均匀，超级香。

步骤 4

撒葱花出锅咯，酸甜滑嫩，很是开胃，配米饭绝了😁

菜谱创建时间：2020-10-14 17:59:22