白吐司片切去四边，用擀面杖擀成薄片；
铺一片吐司，放一勺冰淇淋，再盖上一片吐司； 用圆口的碗或者杯子压出圆形⭕️
去除圆形以外多余部分，放入冰箱冷冻2小时； 🌹备注： a可选择薄一点的杯口或碗口，这样在压的过程中需去除部分就直接下来了。 b压的时候要用力按，但要注意力道均匀不致杯子破碎，以免扎到手！
油温烧至8成热（以筷子插进去冒小泡为准），放入从冰箱即时取出的饼坯，大火炸10秒钟至两面金黄立刻捞出即可。