发面期间，开始拌馅，茄子和尖椒切丁放调料拌匀。
面发好后开始包，包好后二次发酵，锅内水开后上屉蒸20分钟，关火后回气大概三四分钟，揭锅盖赶快品尝美味大包子吧。
简单的晚饭就做好了，在用老家自种的小米熬一锅香甜的小米粥，胃吃的暖暖的，这就是平凡幸福的生活吧。