香菇栗子焖鸡翅❣️秋天就要这样吃【松下压力锅】

作者： 流光舞

又到金秋季节，有好多好多好吃的美食，印象最深的就是板栗烧鸡。小时候最喜欢妈妈做的板栗烧鸡了，妈妈在这个菜上花了好多功夫和时间，今天我把它简化一下，利用现代的厨房电器-松下压力煲SR-S50k8，不仅节省了时间和精力，也令食物更加美味！ 为了迎合孩子的口味，我把整鸡换成了孩子们爱吃的鸡翅，加入香菇，令营养和口味都得到了提升。

用料

• 鸡翅 8-10个
• 板栗 200克
• 香菇 5-8朵
• 洋葱 半个
• 姜 3片
• 料酒 一勺
• 生抽 2勺
• 老抽 一勺
• 食用油 5克
• 盐 3-5克
• 糖 10-15克
• 葱花 少许
• 八角 一个
• 香叶 一片

香菇栗子焖鸡翅❣️秋天就要这样吃【松下压力锅】的做法步骤

步骤 1

准备好食材，板栗可以买带壳的自己煮熟剥壳，我用的剥好壳的。

步骤 2

鸡翅解冻洗净，加入姜，料酒，生抽，老抽，糖，盐拌匀，腌制一小时以上保证入味。

步骤 3

洋葱切块，香菇洗净切块或像我这样切花刀

步骤 4

松下压力煲内胆加入少许食用油，放入洋葱，启动“辅助烹饪”功能5分钟，不用合盖，推上锁扣即可

步骤 5

洋葱出香味后倒入板栗，香菇和腌制好的鸡翅拌匀，启动“无水料理”3，选5分钟即可

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步骤 6

步骤 6

五分钟后鸡翅就熟了，你会发现汤汁较多，选择“辅助烹饪”5-10分钟，根据汤汁的多少来增减时间

步骤 7

最后几分钟需要观察一下，差不多汤汁浓稠洒一把葱花即可出锅装盘。

步骤 8

利用松下压力煲制作栗子鸡翅，大大缩短了烹饪时间和精力，设置好功能，小白也能变大厨。

步骤 9

鸡翅鲜香，栗子粉糯，香菇入味，太好吃啦！

步骤 10

张嘴，吃个鸡翅！我喜欢吃里面的栗子🌰

香菇栗子焖鸡翅❣️秋天就要这样吃【松下压力锅】的小贴士

❣️作为上班族时间紧迫，平时想吃栗子鸡这种费时的菜几乎没有可能，利用松下压力煲SR-S50k8完全可以解决这个难题。 ❣️栗子可以选用剥好壳的，节省时间

菜谱创建时间：2020-10-13 15:52:06