少油版葱油饼

作者： 梅子爱佑子

总感觉外面的葱油饼油沥沥的油特别大。这款我真是少油少料的。家里的小家伙挺爱吃的

用料

• 油
• 葱
• 葱油

少油版葱油饼的做法步骤

步骤 1

250克普通面粉。水110克。根据自己面粉吸收的来。夏天自来水。冷天温水35左右。放3克酵母揉成光滑的面团。醒发30分钟。

步骤 2

一勺五香粉少许盐。20克面粉放一起。用20克油放锅里加热。慢慢的往这里面加入。搅拌均匀备用

步骤 3

调成这样了糊糊

步骤 4

帮发过的面团擀成长方形的

步骤 5

刷上调好的糊糊

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步骤 6

步骤 6

洒上准备好的葱花。我调好的糊糊没有全部放。我怕孩子吃的味重。其实可以都放

步骤 7

这样卷好捏紧边缘。

步骤 8

分成6到7块

步骤 9

杆成牛舌状

步骤 10

放入电饼档底下放油上面刷油。翻面继续刷一点油。我是少油的。所以底部油也特别少

步骤 11

出锅我就尝了一下。口感很好。刚出锅脆脆的很香

菜谱创建时间：2020-10-13 14:57:52