准备所有食材装盘备用👈
油6分热下土豆片,炸好出锅👇
小火温油炸花生米,出锅备用☝️
锅内留少许油开大火依次下肉爆香,豆瓣酱,冰糖,姜丝,大蒜片,翻炒1分钟后下红椒,继续翻炒2分钟后下土豆片、花生米、葱段,最后翻炒1分钟后出锅装盘撒葱绿👏👏👏👏