小米淘洗干净,我喜欢放在滤网上,水龙头下面冲洗两遍即可,不要过度洗,容易使小米的营养流失。
小米放入砂锅,再倒入煮沸的纯净水。❤️划重点:必须是煮沸的开水煮粥‼️
红枣用毛刷子刷洗干净表面的灰尘,放入砂锅同小米一起煮。
中火煮开~
转小火,锅盖半扣,留个缝,以免沸锅。
苹果去皮去核,切丁。
小米粥从熬煮开始到开始粘稠大约十五分钟时间,加入苹果丁继续煮。
枸杞冲洗干净备用,小米粥熬煮时间三十到四十分钟,粘稠度与时间有关,喜欢稠一点的就多煮一会,否则就少煮一会,这是煮了四十分钟的状态。
放入洗干净的枸杞,再次煮滚,关火。
苹果的香甜与小米融为一体,加上红枣和枸杞,营养丰富,具有安神补气的作用,适合中老年人以及瘦身减脂人士食用。