准备食材,香菇用热水泡泡
香菇切成小丁
锅里放油,把鸡蛋炒散,碎一点儿
锅里多放一点油把香菇小火慢慢煸焦黄一点
然后把酱和鸡蛋放进去➕一点水一起煸炒
放一点淀粉水收汁(淀粉水稀一点) 尝一下如果爱吃咸甜一点的可以适量➕一点盐和糖
然后就可以出锅啦!!