牛肉酱四季豆

作者： 狮子座的BLUE

四季豆怎么做，以往我家都是清炒，吃腻了，想换个口味来试试！恰好最近新入手了阿宽玉米牛肉酱，要不用这酱来烧四季豆吧！果然不错，超好吃！

用料

• 四季豆 250克
• 牛肉酱 1勺
• 大蒜 1瓣
• 盐 1勺
• 油 适量
• 水 适量

牛肉酱四季豆的做法步骤

步骤 1

四季豆去头去尾，撕去豆筋，掐成小段

步骤 2

将四季豆焯水，变软明显变色，然后捞出，用清水洗一下，沥干水分备用

步骤 3

准备大蒜1瓣，切成小块

步骤 4

热锅热油，下入大蒜、1勺牛肉酱，翻炒出香味

步骤 5

下入四季豆，翻炒均匀，加入盐，继续翻炒均匀

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步骤 6

步骤 6

如果焯水时四季豆焯烫不是很熟，这时可以兑入适量水焖几分钟

步骤 7

收汁后，就可以装盘开吃啦

步骤 8

成品

步骤 9

成品

牛肉酱四季豆的小贴士

1、四季豆一定要煮得透透的，不然容易食物中毒 2、这次用的是阿宽玉米牛肉酱，里面有超大块的牛肉，吃着太过瘾了

菜谱创建时间：2020-10-12 16:38:58