沸水入面条,小火滚1-3分钟,熟透后取出,我家的面条是江门的外海面,很耐煮很筋道所以煮面的时候自己掌握
加入云吞,至熟透漂浮
另取锅,加点油,1勺生抽,取少许烫面水,煮沸,加入香菜,最后在放点芝麻油提香
把汤汁浇到云吞面里就好啦