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全家人都爱吃的基础白面馒头 蓬松煊软 光滑透亮 附细节视频详解

上层不错  下层水烧干了 有点子发黄

夏陌RM

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手机用户0858_o7rc

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做的南瓜馒头！

有米奶奶

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成功了，馍馍非常好吃萱萱的

唐偲晏唐唐

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今天我又做了馒头，做了五斤，送给了朋友一些，她们说好吃，吃完了还要做。

下厨房用户_ghrq

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用这方子做了包子

Kiwicho

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Sue_q5y4

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依果果_0nip

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今天做的馒头发了很大，真好吃！

下厨房用户_ghrq

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月球表面-(￢∀￢)σ失败了

南长街9

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表面坑坑洼洼不够光滑漂亮，可能是第二次发酵稍有点过的缘故。这是见过的用料最简洁的方子，方法也容易掌握，但味道毫不逊色，也足够蓬松煊软，非常赞👍以后会常用这个方子做馒头。😃

香秋措11

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基础白面馒头
400g面粉
200g水
4g酵母
二发下底层馒头不光滑
锅里用40度左右的水二发的
下次试试不用水二发

阳光6569_k0vz

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太好吃了

洋1078

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#早餐•2021年3月29日# 红糖馒头

晨湉