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爽口的椒麻茭白丝

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朋友来家里吃饭,冰箱里的蔬菜只有茭白了。原来经常做油焖茭白,最近外食有点多,不想再吃炒菜。试了一个简单的椒麻茭白丝,很爽口,朋友非常喜欢,说原来不知道怎么做茭白,没想到这么简单,回家也要试试。

用料

爽口的椒麻茭白丝的做法步骤

步骤 1

茭白剥去外皮,用削皮刀削去里面的皮后,先斜切薄片再切细丝。

步骤 2

锅中放水煮开后,放入茭白丝,煮开后捞出沥掉水分。

步骤 3

撒盐、滴香油、椒麻油拌匀即可。可以切红椒丝装饰。

菜谱创建时间:2020-10-10 23:48:11
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