把所有材料倒在一起，用打蛋器打十几秒，把蛋挞液搅和均匀。
把蛋挞液倒在蛋挞上(用量杯倒会很方便)，尽量倒满蛋挞皮，不用留20%的空间，这个蛋挞液不会膨胀。 不用预热，烤箱220℃烤30分钟。注意蛋挞的颜色，上层有一点点焦黑色的就可以出炉了。