意式土豆牛腩烩饭

作者： Starry_du

简单开胃～

用料

• 土豆 1个
• 西红柿 2个
• 生抽 2勺
• 番茄酱 1勺
• 蚝油 半勺
• 熟牛肉 适量
• 蒜 小尖椒 根据口味可加可不加
• 剩米饭 1碗
• 白胡椒粉 适量

意式土豆牛腩烩饭的做法步骤

步骤 1

备菜 番茄烫水去皮切小块，土豆切丁，熟牛肉切丁

步骤 2

热锅烧油，蒜末小尖椒下锅炒出香味（不吃辣可以不放小尖椒），下西红柿煸炒

步骤 3

西红柿炒软出汁，放两勺生抽 一勺番茄酱 半勺蚝油，翻炒均匀，倒入一碗清水煮开

步骤 4

放入熟牛肉土豆等食材，搅散，小火炖煮10分钟

步骤 5

倒入剩米饭，搅拌均匀，焖煮5分钟，注意火不要让锅烧干，出锅前加适量白胡椒粉调味

菜谱创建时间：2020-10-10 22:32:55