面包机发面的奶香馒头

作者： 郭妈厨房

我用的是面包机发面哈！省得手揉啦！

用料

• 常温鸡蛋 1个
• 牛奶 220克
• 中筋面粉 500克
• 糖 15克
• 玉米油 15克
• 酵母粉 10克
• 泡打粉（可不用） 3克

面包机发面的奶香馒头的做法步骤

步骤 1

面包机内筒里打入一个常温鸡蛋

步骤 2

依次加入牛奶，糖，玉米油

步骤 3

加入面粉，然后再上面挖个坑，放入酵母，再埋好

步骤 4

放入泡打粉

步骤 5

剩下就交给面包机吧！我选择先揉面15分钟，再选择发面程序一个半小时搞定！

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步骤 6

步骤 6

发好的面取出揉好排气后，分成16等份，去一个，团圆，压扁，略干成一个稍厚点的饼

步骤 7

就分成这样～～6瓣差不多大的，1瓣小的

步骤 8

不知道咋说了～～

步骤 9

放入蒸锅内醒发15分钟左右，开大火，出蒸汽后，再蒸15分钟，关火，闷3-5分钟出锅～～开锅盖时小心别把水滴到馒头上哈！

步骤 10

松软香甜，冷了都不会硬的奶香蝴蝶馒头搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩开吃吧！

菜谱创建时间：2020-10-10 18:23:56