砂锅香煎西冷牛排
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牛肉的营养价值很高,不光有人体所需各种蛋白氨基酸,还含有大量的铁元素,补充体力又防贫血。很适合正在长身体的孩子们,时不常要给小朋友改善一下火食。
用砂锅煎牛排第一次试,也是偷懒,不想再拿其它锅了。没想到很方便。
大火油烧热,转小火煎牛排,一面变色,翻面关火,余温就能把牛排煎到你想要的成熟度,2分钟左右是宝贝爱的软嫩多汁又好咬的七成熟。
牛儿吃得好,牛肉自然好,进口原切S级西冷牛排口感细腻,多汁,肉香味美,让小家伙欲罢不能。”
砂锅香煎西冷牛排的做法步骤
步骤 1
西冷牛排放冰箱保鲜层自然解冻;自带海盐黑胡椒颗粒,黄油;用量可随自己的喜好来调整
步骤 3
将牛排平放入锅,煎至一面变色翻面关火,用砂锅余温煎2分钟左右七成熟。根据自己的喜好选择牛排成熟度,控制好时间火候。
步骤 5
切块食用;美味不过这鲜嫩嫩的牛排,汁水丰富,好吃过瘾。
菜谱创建时间:2020-10-10 13:44:33