巧剥板栗壳

作者： 籽酱妈

现在正是板栗收获的季节，平时喜欢吃板栗烧鸡块，或者在煲汤熬粥的时候放一些板栗，非常好吃，但板栗壳非常难剥，今天就教大家巧剥板栗壳的小窍门哦～

用料

• 板栗 500克
• 盐 5克
• 水 1000克

巧剥板栗壳的做法步骤

步骤 1

新鲜板栗清洗干净

步骤 2

用厨房剪刀将板栗剪一个小口，部位不限

步骤 3

锅里放入清水，放入盐，水烧开后关火

步骤 4

将剪开口的板栗放入，浸泡4-5分钟

步骤 5

用厨房剪刀从开口的地方插入，左右手配合，将板栗壳撬开

步骤 6

这是板栗壳撬开一半的样子

步骤 7

板栗壳全部剥掉了，连里面的膜都剥的干干净净

步骤 8

用生蚝刀剥板栗壳，也很好用呢，大家可以就地取材，用家里现有的工具剥哦

步骤 9

切记！在使用剪刀的时候，一定要注意安全，最好带上手套，以免划伤手指哦

步骤 10

所有的板栗都剥好了，是不是很诱人呢

步骤 11

装入保鲜袋里，放入冰箱冷冻，一定要冷冻哦，否则会生虫变质，每次吃的时候，拿出来一袋，无论是用板栗仁烧鸡块、烧肉、煲汤、熬粥，都超级好吃呢～

菜谱创建时间：2020-10-10 13:20:12