大杂烩

作者： 刘铧

用料

• 木耳
• 腐竹
• 青菜
• 皮肚
• 鸡蛋
• 膘鸡

大杂烩的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打入锅中，煎成鸡蛋碎，不要太碎。放入葱蒜，加入切好的青菜翻炒，翻炒一会儿后加入木耳腐竹皮肚，倒入适量清水，不要太多也不要太少。倒入切好的膘鸡，加盐和鸡精，盖上锅盖大火煮开。

菜谱创建时间：2020-10-10 12:14:01