【酱】 -混酱汁 -加入： 1. 蛋黄酱 3大勺 2. 番茄酱 3大勺 3. 辣酱油 1小勺 4. 切粒之后的酸黄瓜 5片 -拌匀即可 【恭喜你获得了一份In&Out的秘密酱汁】
【烤洋葱】 小火炒洋葱（一定要小火小火小火） -先放黄油50g -融化之后，放入切碎的洋葱 -加入一勺盐，三勺糖 -慢慢搅拌，煮至图片的焦褐色（此处需要耐心，大概要煮个15分钟，如果心急的话洋葱会烧焦变苦） 【恭喜你获得一份焦香的烤洋葱】
-热锅下油 -放入汉堡排（原料只有牛肉,如果喜欢混合肉的小伙伴们可以根据自己喜欢跟换，吃得爽就可以） -撒上盐和黑胡椒 -偷偷翻开底部看看，如果有焦褐色即可翻面
-汉堡排两面都焦褐色之后我们放上芝士 -盖上盖子30秒之后关火 -芝士会慢慢用余温融化，包裹汉堡排
-小火融化一点黄油约10g -把汉堡的底面朝下吸收黄油 -烤至有一点焦焦的便可以拿出
摆盘 次序有下到上： 包>酱>酸黄瓜(2片)>番茄片2>生菜>汉堡排带芝士>烤洋葱>酱>包
如果你看到了这里 【恭喜你，你刚刚复制成功了风靡美国加州的In&Out的Animal Style汉堡】
因为我想让大家提高做菜的效率，所以有些个两个事情想问问大家，大家可以在评论区告诉我一下： 1.大家在跟着菜谱做菜的时候是觉得哪一种方式更方便？ a. 看视频 b.看图片&文字 c.不清楚 2. 你们喜欢那种视频？ a. 直接做菜不要废话 b.做菜+说一说这道菜背景（有一点废话也可以) c. 做菜+试吃 d.以上都要 3. 有其他的意见你们都可以提出来