金汤鲍鱼花胶🐔

作者： 木木-子-女闲

秋天的第一碗汤~

用料

• 鲍鱼 按人头
• 花胶 3个
• 鸡 1只
• 姜 3片
• 盐 少许
• 贝贝南瓜 1个
• 生蚝 10颗
• 鸡爪 2只

金汤鲍鱼花胶🐔的做法步骤

步骤 1

1.花胶提前一晚泡发切块，生蚝洗净沥干备用； 2.鸡腿鸡爪洗净焯烫热水捞起备用；姜切片； 3.贝贝南瓜去皮切块隔水蒸10分钟熟，用料理机榨成南瓜泥备用；

步骤 2

4.鲍鱼洗净花刀烫3秒捞起； 5.把花胶、鸡腿鸡爪、鲍鱼、姜片放入砂锅加盖大火煮开，转中火🔥 煲40分钟。（没时间看火或者懒的话可以直接丢电饭煲或者炖盅按煮饭或者炖汤键即可）

步骤 3

6.开盖加入提前榨好的南瓜泥、盐、生蚝，搅拌均匀，再煮10分钟即可出锅！

金汤鲍鱼花胶🐔的小贴士

🍑这样子做的花胶汤，一点都不腥；超级喜欢贝贝南瓜的可以放2个南瓜，味道会更香哦！

菜谱创建时间：2020-10-09 22:55:00