万能烧烤炸串酱X油炸里脊串

作者： o0Lingling0o

家里蹲的时候，最想念的就是它了！ 有了这个方子，在家也能随时吃到和烧烤店一模一样的串串啦 肉可以用猪里脊，也可以用鸡胸肉

用料

• 猪里脊 250克
• 料酒 半瓷勺
• 五香粉 半瓷勺
• 蚝油 1瓷勺
• 孜然粉 半瓷勺勺
• 辣椒面 10克
• 糖 半瓷勺

万能烧烤炸串酱X油炸里脊串的做法步骤

步骤 1

猪里脊肉半斤，切成长长的厚片，加入半瓷勺料酒➕半瓷勺五香粉腌制15分钟

步骤 2

腌好以后串成串

步骤 3

10克辣椒面➕白芝麻➕1瓷勺孜然粉➕半瓷勺五香粉➕一瓷勺腰果或花生，用搅拌机打碎

步骤 4

锅里放一点油烧到冒热气

步骤 5

把油浇在准备好的调料粉上

步骤 6

再加入一瓷勺蚝油（特别重要、不可省略），半瓷勺糖，万能的炸串蘸酱就完成啦！可以搭配一切炸串和烧烤

步骤 7

里脊肉串下锅油炸至变金黄

步骤 8

话不多说，刷上酱料开吃！

步骤 9

再搭配一杯自酿青梅酒，这不就是人生的意义吗ଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧青梅酒做法https://www.xiachufang.com/recipe/104762442/

步骤 10

音乐界的小厨娘，美食界的音乐家🎵 定居海外，喜欢复刻家乡美食，其他菜谱请看主页。不定期更新，谢谢收藏❤ 我们下期再见啦！

万能烧烤炸串酱X油炸里脊串的小贴士

里脊肉容易变硬，不要炸太久噢

菜谱创建时间：2020-10-08 15:22:06