鸡肉是妈妈农村里买的土鸡(母鸡),洗净切块,放入当归党参(药店里都切好的)
加入500毫升的矿泉水两瓶半,放姜片,葱结
盖上锅盖先大火炖开
干香菇泡好切十字花刀,等砂锅煮开放入香菇,转小火炖2小时
鸡汤炖好,盛在碗里加入少量食盐即可