空气炸锅版炸鲜奶酪，外酥里嫩，休闲零食

作者： 伶子LISA

家里牛奶太多，消消库存啦

用料

• 1%脂肪牛奶 500ml
• 玉米淀粉（混合牛奶用) 50g
• 糖 适量（25-50克)
• 鸡蛋 2个
• 玉米淀粉（伴鸡蛋液用) 适量
• 原味面包糠 适量

空气炸锅版炸鲜奶酪，外酥里嫩，休闲零食的做法步骤

步骤 1

1.在奶锅中牛奶，玉米淀粉，糖混合。中火，搅拌器中档搅拌，约10-15分钟，直到越来越有阻力，成凝膏状。装容器，放冰箱冷藏2小时。 2.冰箱取出，固体切条 3.鸡蛋，玉米淀粉，加点水，混合成粘稠液体 4.牛奶棒，蘸鸡蛋液，最后裹面包糠 5.装入空气炸锅，200℃，10分钟，翻面，5分钟 享受啦

菜谱创建时间：2020-10-08 04:02:11