早餐：土豆牛肉饼

作者： 小Panda77

早餐突发奇想的做土豆牛肉饼（原相机拍摄）

用料

• 土豆 2个
• 牛肉 适量
• 淀粉 适量勺
• 鸡蛋 1个
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量勺
• 味精 适量
• 花椒面或黑胡椒 适量

早餐：土豆牛肉饼的做法步骤

步骤 1

土豆2个，削皮

步骤 2

切片

步骤 3

冷水泡5分钟

步骤 4

放入盘中

步骤 5

上锅蒸熟

步骤 6

牛肉剁碎，加酱油、盐、花椒面，拌均，腌制10分钟，再放少量淀粉。

步骤 7

将牛肉炒熟

步骤 8

土豆压成泥，加盐、蚝油、花椒面、酱油、味精、拌匀。

步骤 9

加牛肉，一个鸡蛋，拌匀

步骤 10

加淀粉拌匀，成图片这样

步骤 11

平底锅刷油，将土豆做成饼状，煎好，香喷喷的土豆牛肉饼出锅。

早餐：土豆牛肉饼的小贴士

配上一碗核桃花生浆，满满高蛋白。

菜谱创建时间：2020-10-07 19:28:49