蛋黄和蛋清分离
蛋黄打散，加入2勺婴儿奶粉
搅拌至无颗粒状态
蛋白打发至有纹路，加入5克玉米淀粉，继续打发至打蛋器能挂小勾勾（我是用喝水的马克杯打发蛋白的，容器小，所以打发很快）
打发好蛋白后，将蛋黄糊倒入蛋白中，用刮刀上下翻拌，然后倒入裱花袋。烤箱90度预热10分钟，趁烤箱预热的时间，烤盘铺油纸，挤溶豆
烤箱90度烤40分钟，每个人烤箱温度不同，可根据自家烤箱调整温度和时间。烤完后，晾凉马上装入密封的容器里。
一捏就碎，很酥脆。