水煮开后把粉倒进去盖盖子小火煮下。收干下水就好了。
把煮好的粉拿出来放盆里揉干净。然后切成小片
切好的效果。洒点干粉防粘。煮的时候再把米过滤出来。
习惯用鹅煮出汤再放刀切糍进去煮，煮浮起来就熟了。可以适当加点瘦肉。煮好洒点香菜，开吃。