煮上意面后备菜: 将肉类切成小片，蔬菜同理切成约3厘米长小段。可加入笋，西兰花等。
翻炒半熟后加入意面，以及牛奶250克，黑胡椒糖盐适量调味，也可加入美奶滋。调水淀粉离火勾芡，需浓稠。
勾芡完成后装盘，铺平后撒上芝士。也可加入面包屑，小土豆块。
烤箱预热350华氏度烤8分钟，芝士融化后可根据个人需求再烤4分钟。