黄豆用豆浆机打细煮熟,连渣倒入锅中。
茼蒿切细,放入豆浆中煮开一两分钟,加少许盐即可或者配少许酱菜吃(记得一点点酱菜即可),趁热吃鲜味好。
这道菜个人觉得适合做完即刻就吃,能有豆香和菜的鲜甜,等着菜变深色就不好吃啦。喜欢吃脆菜的人会觉得难吃,但确实很适合糖尿病人吃。