土豆鸡蛋饼

作者： 半妖精6500

用料

• 鸡蛋 个
• 土豆 个
• 盐 克
• 胡萝卜 根
• 胡椒粉 克
• 五香粉
• 玉米淀粉

土豆鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

1、土豆、胡萝卜刨丝、切丝都可以，土豆过几遍清水去淀粉滤干水分备用；2、把土豆丝儿胡萝卜丝儿加盐、胡椒粉、五香粉、玉米淀粉少许水拌匀；3、起锅放入少许油，把拌制好的土豆胡萝卜丝儿放入锅内，摆出鸟巢型，中间留个空位先一面煎制金黄色定型；4、空的位置小心打入一个鸡蛋慢慢煎熟，再翻面煎熟。

步骤 2

喜欢香一点的就多煎一下，然后起锅装盘就完成啦✅

菜谱创建时间：2020-10-07 02:10:05