吃过一次就难忘的炒土豆粉

作者： 下厨房用户_25rs

用料

• 土豆粉 一包
• 生抽 两小勺
• 醋 一小勺
• 耗油 一小勺
• 葱花 适量
• 鸡蛋 两个
• 火腿肠 两根
• 生菜 适量
• 花椒粉 一小撮
• 孜然粉 一小撮
• 食盐 一小撮

吃过一次就难忘的炒土豆粉的做法步骤

步骤 1

这是买的真空的土豆粉

步骤 2

凉水起锅，水沸后放入土豆粉，再煮五分钟左右，然后过凉水，放置一旁备用。

步骤 3

切一些自己喜欢的配菜，我这里炸准备的是生菜和火腿肠，菜要多准备一些，菜一炒就不多了。

步骤 4

热锅，加油。 放入葱花，炒出香味后打入两个鸡蛋，炒散。 加入生菜(其他菜也可以)和火腿肠，炒熟后加入生抽，耗油和醋。

步骤 5

最后加入土豆粉，再加上一小撮的盐、孜然粉、花椒粉，翻拌均匀后再炒个一两分钟，出锅! !

步骤 6

噔噔蹬蹬～让人口水直流的爆炒土豆粉就完成了啦！ 注:喜欢吃辣的可以在炒葱花的时候加上辣椒哦，配菜里加入青椒和红椒也很好吃哦⊙∀⊙！

菜谱创建时间：2020-10-06 18:35:24